消息一出，令人震惊之余更是心痛不已。
河南郑州某肿瘤医院内镜中心，内镜医师团队在常规超声内镜检查中，一上午接诊的11名患者竟全部确诊为晚期食管癌。
据河南省肿瘤医院内窥镜诊疗中心副主任医师魏安伟介绍，这批患者中7-8人存活期可能不足5年。
其实早期食管癌的症状非常隐匿，有时候仅仅是吞咽时觉得哽咽不畅、有异物感，或者胸骨后疼痛或者声音嘶哑，不容易引起注意，等到发现大多已经是中晚期。
对于食管癌，我们在日常生活中必须要扭转一个根深蒂固的观念，那就是我们常常说的“趁热吃、趁热喝”。
长期摄入烫食，对食管不是一件好事。因为我们的食管黏膜非常脆弱，能承受的最高温度在60度左右，我们常说的“趁热”怎么也超过了这个温度。温度过高的食物，长期反复刺激食管黏膜，会让黏膜充血、水肿甚至糜烂，逐渐发展为不典型增生，从而诱发食管癌。
所以，大家最好不要“趁热吃、趁热喝”，不管是对自己还是劝别人，这都是好心办坏事，吃进嘴的食物、饮品温度最好在60摄氏度以下，要养成“晾一晾”再吃的习惯。
同时，吸烟酗酒、高盐腌制食物、粗糙硬食、进食过快都可能对食管黏膜产生不良刺激，从而增加食管癌的风险。
对于40岁以上高危人群，如有食管癌家族史、长期吸烟饮酒、居住高发区（河南、河北）应每年进行胃镜筛查，这是发现早期食管癌最有效的办法。
做这4件事，等于亲手养大癌细胞
说到咸咸的食物，不得不提有着特别风味的腌制食物。
“冬腌菜，夏腌瓜，秋腌萝卜顶呱呱”，更别提腊肉、咸鱼了。风味虽好，但健康隐患却大。咸的腌制食品，和癌症有着切不断的联系。
首先，高盐会对消化黏膜造成损伤和刺激，不管是对食道还是胃，高盐都可能会破坏黏液屏障，导致黏膜反复受损-修复，在此过程中，细胞分裂以及基因突变风险就增加了，从而引起癌变。
另外，腌制食物还有一个不利因素，就是亚硝酸盐。亚硝酸盐在进入人体后，会生成1类致癌物亚硝胺，这对多个器官都有诱发癌症的风险。除了亚硝胺，腌制食品在制作时还可能产生多环芳烃（如苯并芘）致癌物。
对于可见的霉变食物，我们绝大多数人都能做到一扔了之。但是对于一些只霉变了一点点，很多人会觉得可惜了，于是就会切掉霉变部分，继续吃了余下“看着还好”的部分，这种“不浪费”行为暗藏着巨大的致癌风险。
霉变毒素中，被公认的一级致癌物黄曲霉毒素是肝癌的“头号种子”，之所以这样说，是因为它对肝脏具有极强的靶向毒性。另外，还有两个毒素，一个是赭曲霉毒素，会损伤肾脏，诱发肾癌，另一个是展青霉素，最容易污染果蔬，增加消化道癌症风险。
在日常生活中，黄曲霉毒素和赭曲霉毒素很容易出现在发霉的花生、大豆、玉米、坚果、木耳、咖啡等中，展青霉素则常出现在腐烂的苹果、桃、梨、草莓、黄瓜、番茄等蔬果中。
特别提醒：眼睛所看见的没有霉变的部分并不是完好的，其实也可能受到毒素污染，所以建议大家还是扔了为好。
熬，也就是熬夜。实际上危害已经是说了八百遍了，今天就再说一次。
熬夜对人的伤害是非常隐形，所以被很多人轻视，但是长期熬夜所造成的危害又是非常大的。
熬夜，伤肝伤脑伤心血管，原本经过休息才能修复的器官在一晚又一晚的熬夜中被迫营业、超负荷加班，后果可想而知。
长期熬夜会显著增加高血压、冠心病、心律失常的发病风险；也会阻碍肝脏分解毒素代谢脂肪，从而损伤肝细胞；熬夜还会导致大脑神经细胞得不到充分修复，进而出现认知功能的慢性衰退。
可以说，熬夜对身体的伤害是全方位的，身体的内代谢系统及免疫防御系统也会面临危机。《细胞》杂志的一项研究发现，连续熬夜3天，人体免疫系统的功能会下降60%，对病毒的抵抗力显著降低。
气，即为生气。生气对身体的伤害，和熬夜一样，也是全方位的。别看你表面上只是生了一场气，对于身体内部而言无异于一次大型火山爆发。
中医上讲，怒伤肝，其实也伤胃、伤肺、伤脑、伤心。
世界卫生组织的研究数据显示，长期情绪暴躁、易怒的人群，肝脏疾病的发病风险升高3倍以上。
《英国医学杂志》的一项研究发现，长期处于愤怒、焦虑等负面情绪中的人群，胃溃疡、十二指肠溃疡的发生率比情绪稳定的人群高出3.1倍。
《循环》杂志的一项研究追踪了近2万名成年人长达10年，结果显示，每天都有愤怒情绪的人群，心肌梗死的发病风险比心态平和的人群高出2.3倍，中风的风险高出1.8倍。
